Περιγραφή
Μετέωρη Γη ερυθρός ξηρός 2018
ΠΓΕ Μετέωρα
Cabernet Sauvignon-Syrah
Ωρίμαση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 2 χρόνια
Η προζυμωτική κρυοεκχύλιση, η μακρά ζύμωση και οι 24 μήνες παλαίωσης χαρίζουν σε αυτό το κρασί ένταση και βάθος.
Βαθύ σκούρο χρώμα, αρώματα μπαχαρικών, ώριμων φρούτων και γήινες νότες.
Το Syrah προσδίδει αρωματική πολυπλοκότητα, ενώ το Cabernet δομή και ένταση.
Ένα κρασί με γεμάτο σώμα, στιβαρές τανίνες και μακρά, φρουτώδη επίγευση.
Συνοδεύει κόκκινο κρέας όπως φιλέτο, ribeye και μπριζόλες, καπνιστά κρέατα, BBQ, πικάντικες σάλτσες, παλαιωμένα τυριά, σοκολατένα γλυκά με πικρό τελείωμα.
Σερβίρετε στους 18-20 C.
