Περιγραφή
Assyrtiko Barrel Aged Λευκός Ξηρός 2024
ΠΓΕ Εύβοια
Καλλιεργείται στους ιδιωτικούς αμπελώνες Τραχύ & Παρασπίσι, της οικογένειας Νικολάου. Μία εκλεκτή ποικιλία Ασύρτικο 100%. Το ιδιαίτερο Terroir της Σκύρου μας προσφέρει ένα φίνο κρασί με αρώματα εσπεριδοειδών , πυρηνόκαρπων φρούτων και μια χαρακτηριστική οξύτητα από την αύρα του Αιγαίου. Ο τρύγος γίνεται με το χέρι πάντα τις πρώτες πρωινές ώρες με σεβασμό και αγάπη. Ωριμάζει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια ελαφράς καύσης για 6 μήνες.
Περιέχει 13% αλκοολικό βαθμό και φυσικά ήρεμο χαρακτήρα. Για βέλτιστη απόδοση, φυλάσσεται στους στους 15ºC σε δροσερό και σκιερό περιβάλλον. Συνδυάζεται υπέροχα με λευκά κρέατα, ψάρια και θαλασσινά, και πιάτα με λευκές σάλτσες.
Σερβίρεται στους 10-12°C.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.