Περιγραφή
Ασπροπάρης λευκός ξηρός 2024
ΠΓΕ Μετέωρα
Μαλαγουζιά 100%
Ο Αιγυπτιακός γύπας (Ασπροπάρης) είναι ένα σπάνιο είδος πουλιού που κινδυνεύει με εξαφάνιση. Ένα από τα τελευταία του είδους βρίσκεται στα Μετέωρα, όπου και καταγράφηκε η πρώτη επιτυχής εκκόλαψη στην Ευρώπη το 2024.
Η προζυμωτική κρυοεκχύλιση, η αργή ζύμωση και η ωρίμαση σε ανοξείδωτες δεξαμενές αναδεικνύουν τον κομψό χαρακτήρα αυτής της Μαλαγουζιάς.
Απαλό χρυσαφί χρώμα, ντελικάτα αρώματα λευκών φρούτων και άνθεων, φρουτώδης γεύση και μακρά επίγευση.
Συνοδεύει πιάτα λαχανικών, φρέσκες σαλάτες με φρούτα, ήπια πιάτα με λευκό ψάρι ή κοτόπουλο, ασιατική κουζίνα όπως sushi και ελαφρά thai curry.
Σερβίρετε στους 8-10 C.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.