Το 1975 ο Εμμανουήλ Τυρλής ιδρύει στην Ελευσίνα Αττικής την ποτοποιία ‘’ Τα Ελευσίνια’’ και ξεκινά την παραγωγή παραδοσιακών ελληνικών ποτών, χρησιμοποιώντας φυσικές πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας. Το 1995 εισέρχεται και αναλαμβάνει ο υιός του Σταύρος , οινολόγος και τεχνολόγος παρασκευής ποτών. Έχοντας την τεχνογνωσία και με βάση τις παλιές συνταγές συνεχίζει την παράδοση και δημιουργεί ποιοτικά προϊόντα με μοναδικό στόχο την ικανοποίηση του καταναλωτή.